Llistar TÃtols per Autor "Rubio Moreno, Raquel"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Embutido fermentado-curado Fermented meats Fermented sausages Fuet Lactobacillus Probiòtics Seguridad del consumidor

Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Moreno, Raquel