Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
54 - QuÃmica Embutido fermentado-curado Fermented meats Fermented sausages Probióticos Salt and fat reduction Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Moreno, Raquel Parés i Oliva, Dolors Garriga, Margarita Garriga Turón, Margarita
