Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 Consumer security Embotit fermentat-curat Fermented meats Fermented sausages Probióticos Salt and fat reduction
Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Rubio Moreno, Raquel Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria